金桔酒

2012-01-16 09:29 楼主
配方:金桔500克,蜂蜜120克,白酒1500毫升

制作方法:将金桔洗净,晾干,切片,与蜂蜜同放入白酒中,加盖密封,浸泡2个月即成。

功效与主治:理气解郁,开胃止咳。 用于食欲不振,食滞胃呆,咳嗽痰稀白等。

服法:每日2~3次,每次15~30毫升,温服。

说明:金桔,又名金枣、圆金柑,两广地区又称年桔。《本草纲目》称其“下气快膈,止渴解酲,皮尤佳”。金桔含有多种维生素,其中维生素C 的含量较高,绝大多数积蓄在果皮中。金桔中的金橘甙有增强毛细血管弹性作用,可防止血管脆性增加而破裂。此外,金桔有开胃解酒的作用,又能理气化痰,温胃和血,所以此酒对消化不良,慢性气管炎有一定疗效
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