风鸡当归酒

配方:风干毛鸡1只,当归150克,防风25克,炮姜75克,羌活75克,益母草100克,红花25克,钩藤60克,白糖200克,白酒10斤。

制作方法:将风鸡去毛及内脏,洗净,切成小块,加调料烹饪至熟,倒入酒坛;上述各药切碎,盛纱布袋,扎紧袋口,与鸡肉同置酒坛内;倒进白酒,加盖密封,经常摇动;21日后,可以起封,去药袋、鸡肉,过滤贮存备用。

功效与主治:活血祛风,祛瘀生新。适用于产后体虚,手足麻痹。

服法:每日2次,每次饮酒20~30毫升。鸡肉加热食用。