研究发现高血压患者常喝鸡汤可降压

2010-02-21 21:16 楼主
日本一项新的研究结果表明,喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。

据《今日美国报》网站报道,日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验,检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现,鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白,结果发现老鼠的血压明显下降。

先前研究已发现,鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物,但鸡腿和鸡爪中所含胶原蛋白数量则多得多。(邵华)

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2010-02-22 23:54 2楼
常喝不会引起高血脂吧?我们这两个在沙特打工的回来后都血脂高,据说在沙特天天吃鸡肉。
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2010-02-23 10:32 3楼
能不能降压不知道
估计会肝热吧
睡眠会悦来越不好吧
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2010-02-23 11:41 4楼
不知日本的鸡与中国的鸡是否有所不同
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2010-02-23 12:37 5楼
动物实验和临床还是有一定距离的.
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2010-02-23 13:39 6楼
大茴香里莽草酸含量很高,拿出来治流感不知道好用不?..
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2010-04-17 19:31 7楼
估计此条应受到高血压者欢迎,中医无高血压一词,与肝风、眩晕相类似。
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2010-04-17 19:52 8楼
看到那些养殖的鸡三四十天都能长成,还敢那样吃吗?
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2010-04-18 11:38 9楼
鸡呀鸡
功至矣
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2011-03-20 15:51 10楼
今天增长了见识,以前只知道喝鸡汤提高免疫力
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