发烧吃点苦瓜粉(食疗高招)

一直以来,苦瓜作为保健食品深受人们的喜爱。苦瓜中含有丰富的维生素C,除了具有退烧作用外,还有利尿、解毒的作用,被称为“植物胰岛素”。 我国古代就有人把自然干燥的苦瓜粉末,作为发烧病人退烧的药物。

如今,用微波炉和搅碎机就能轻松做出苦瓜粉。首先,将苦瓜从中间切开,挖出里面的瓜瓤,瓜子留着,尽量切薄一些。

然后,将其放在耐热器皿中,不用盖保鲜膜,放入微波炉中加热15分钟,将苦瓜烘干。等水分挥发尽后,苦瓜会变成干干的褐色。

如果依然残留着水分,可以继续放入微波炉中加热。最后,放入搅碎机中打成粉末,之后放入密封容器中保存即可。

食用时,可以直接吃粉末,如果觉得比较干或味道苦,还可以像泡茶一样将苦瓜粉溶到水中,制成苦瓜粉水饮用。一天3次,一次100毫升,对发烧病人的康复很有帮助。