苏东坡的醒酒药——枳椇子
2010-01-24 22:33 3楼
枳椇子
一名木蜜或鸡距子,属鼠李科植物。中国南北各省均有。果实味甜,果柄作药用。
性味 甘、平,无毒。
成分 果实柄含多量葡萄糖及苹果酸钙。
功用 除烦渴,解酒毒,利小便。
[酒醉呕吐]
枳椇子9—12克,水煎顿服。
[消渴,善饥,小便频数]
鸡距子适量(约30～60克)煎汤送服麝香丸(麝香o.3克,分作10份,合饭粒,搓成丸药10粒。)每日1粒,连服十日。
保健食谱》
1.枳椇猪肺汤鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2.枳椇子酒枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3.枳椇子鸡肝干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
4.枳椇子四莓汤鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。
【注意事项】脾胃虚寒者忌食。
【文献选录】
《新修选录》:“味甘,平,无毒。主头风,小腹拘急。”
《本草纲目》:“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑拓,夏月开
花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,扭曲,开作二三歧。俨
若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜。”
《本草再新》:“味甘,酸,性平。无毒。入心、脾二经。”
、《本草拾遗》:“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小
便,功用如蜜。”
一名木蜜或鸡距子,属鼠李科植物。中国南北各省均有。果实味甜,果柄作药用。
性味 甘、平,无毒。
成分 果实柄含多量葡萄糖及苹果酸钙。
功用 除烦渴,解酒毒,利小便。
[酒醉呕吐]
枳椇子9—12克,水煎顿服。
[消渴,善饥,小便频数]
鸡距子适量(约30～60克)煎汤送服麝香丸(麝香o.3克,分作10份,合饭粒,搓成丸药10粒。)每日1粒,连服十日。
保健食谱》
1.枳椇猪肺汤鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2.枳椇子酒枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3.枳椇子鸡肝干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
4.枳椇子四莓汤鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。
【注意事项】脾胃虚寒者忌食。
【文献选录】
《新修选录》:“味甘,平,无毒。主头风,小腹拘急。”
《本草纲目》:“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑拓,夏月开
花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,扭曲,开作二三歧。俨
若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜。”
《本草再新》:“味甘,酸,性平。无毒。入心、脾二经。”
、《本草拾遗》:“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小
便,功用如蜜。”
2010-01-24 22:44 5楼
鸡距子,解酒的药。
鸡距子解酒有特异的效果,老酒鬼个个要记牢。
“酒逢知己千杯少”。我不会喝酒,所以,“不会喝酒一杯多”。
有一次,和公安的一位领导在金华出差,路上看见有挑担的在叫卖鸡距子。想起小时候吃鸡距子那种甜蜜蜜的幸福,于是买了两大把,还未到招待所已经吃了一大半。
领导是一位爱喝酒的人。两人出差,碰到一个不会喝酒的人,用杭州话来说,真当叫一点儿劲道都没有。
话能够说到一起,可领导一人独饮有点难过。于是和他说好,桌子上解酒的荸荠和笋干统统归我,两个人碰一下杯就开始了。
领导先是坐在椅子上,后来坐在那棉床上,再后来又坐到了矮凳上,最后干脆站在那里。为什么?酒门全部打开,很高兴。我就讲自己碰到的事,啥事情最可怕,就讲啥事情。什么雌雄双贱、追逃打枪、火烧爆炸、吸毒嫖娼、文疯武疯,五脏六腑、牛鬼蛇神、地痞流氓等等,猢狲调把戏的神聊到深更半夜。
唯一不足的感觉是:这白酒好象一点都不凶。喝着喝着,大概有四两多下了肚。
我说这酒是假的,领导说绝对是真品。
我说我平时滴酒不沾,吃一杯酒就“浑身瓜结煞”。今天这么多的酒喝下去,怎么会没有事?
有趣的事,有趣的说。说过推过,都是鸡距子解酒的功效。
我认识鸡距子,却没有想到鸡距子就是处方上的“枳椇子”。这真是:学问知道有知道的好,植物不认识有不认识的苦。
读书的时候,葛花、枳椇子解酒是老师在讲台上要讲的内容之一。因为有句名言叫“千杯不醉枳椇子”,一解释马上就懂。枳椇子就是鸡距子,还是上面喝酒以后才醒悟过来。这东西杭州人叫作金钩钩,太子湾公园的里面就有很多。
现代医学认为,解酒主要依靠肝脏进行分解。有些医生认为鸡距子有解酒的功效,就认为有补肝的作用。是曲解也罢,是正解也罢。反正对那些要应酬酒的人来说,能够解除酒毒的食物和药物,都应该引起重视。
酒场无大小,开始的时候还有那点规矩,后面就是那个酒量大,那个就是桌长。桌长很威风的时候,就是一手拿着酒杯,一手拿着酒瓶,团圈儿的荡转吓唬那些酒量小的人。桌长的权力,还有向其它几张桌子叫板的权力,反正“肠胃会会议”桌长最大。桌长的酒眼很亮,对那些掺水的,掺雪碧的,酒眼识不破的时候,就会抢过去闻一下。这种时候,都是没有刹车的拼酒,不醉翻几个,是不会散场的。
酒,只可以适量饮用。经常性的过量汹酒,对身体有害。过去讲“酒性纯阳”,冬天的时候再冷,酒也不会结冰的。
鸡距子能够解酒毒,还能够解除酒后的口渴。常见那些老酒鬼,一边醉醺醺,一边推开家人说:“你不要来管我”。弄得个家人心情很不舒畅,服侍了他还吃力不讨好,多说两句,搞的不好还要吃拳头。
家里备点解酒的药,对自己,对家里的那个人,都有益。
鸡距子解酒有特异的效果,老酒鬼个个要记牢。
“酒逢知己千杯少”。我不会喝酒,所以,“不会喝酒一杯多”。
有一次,和公安的一位领导在金华出差,路上看见有挑担的在叫卖鸡距子。想起小时候吃鸡距子那种甜蜜蜜的幸福,于是买了两大把,还未到招待所已经吃了一大半。
领导是一位爱喝酒的人。两人出差,碰到一个不会喝酒的人,用杭州话来说,真当叫一点儿劲道都没有。
话能够说到一起,可领导一人独饮有点难过。于是和他说好,桌子上解酒的荸荠和笋干统统归我,两个人碰一下杯就开始了。
领导先是坐在椅子上,后来坐在那棉床上,再后来又坐到了矮凳上,最后干脆站在那里。为什么?酒门全部打开,很高兴。我就讲自己碰到的事,啥事情最可怕,就讲啥事情。什么雌雄双贱、追逃打枪、火烧爆炸、吸毒嫖娼、文疯武疯,五脏六腑、牛鬼蛇神、地痞流氓等等,猢狲调把戏的神聊到深更半夜。
唯一不足的感觉是:这白酒好象一点都不凶。喝着喝着,大概有四两多下了肚。
我说这酒是假的,领导说绝对是真品。
我说我平时滴酒不沾,吃一杯酒就“浑身瓜结煞”。今天这么多的酒喝下去,怎么会没有事?
有趣的事,有趣的说。说过推过,都是鸡距子解酒的功效。
我认识鸡距子,却没有想到鸡距子就是处方上的“枳椇子”。这真是:学问知道有知道的好,植物不认识有不认识的苦。
读书的时候,葛花、枳椇子解酒是老师在讲台上要讲的内容之一。因为有句名言叫“千杯不醉枳椇子”,一解释马上就懂。枳椇子就是鸡距子,还是上面喝酒以后才醒悟过来。这东西杭州人叫作金钩钩,太子湾公园的里面就有很多。
现代医学认为,解酒主要依靠肝脏进行分解。有些医生认为鸡距子有解酒的功效,就认为有补肝的作用。是曲解也罢,是正解也罢。反正对那些要应酬酒的人来说,能够解除酒毒的食物和药物,都应该引起重视。
酒场无大小,开始的时候还有那点规矩,后面就是那个酒量大,那个就是桌长。桌长很威风的时候,就是一手拿着酒杯,一手拿着酒瓶,团圈儿的荡转吓唬那些酒量小的人。桌长的权力,还有向其它几张桌子叫板的权力,反正“肠胃会会议”桌长最大。桌长的酒眼很亮,对那些掺水的,掺雪碧的,酒眼识不破的时候,就会抢过去闻一下。这种时候,都是没有刹车的拼酒,不醉翻几个,是不会散场的。
酒,只可以适量饮用。经常性的过量汹酒,对身体有害。过去讲“酒性纯阳”,冬天的时候再冷,酒也不会结冰的。
鸡距子能够解酒毒,还能够解除酒后的口渴。常见那些老酒鬼,一边醉醺醺,一边推开家人说:“你不要来管我”。弄得个家人心情很不舒畅,服侍了他还吃力不讨好,多说两句,搞的不好还要吃拳头。
家里备点解酒的药,对自己,对家里的那个人,都有益。
2010-01-24 22:46 6楼
鸡爪梨,学名枳具子,又叫拐枣,万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐枣”;果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;“拐枣酒”能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。
2010-01-24 22:48 7楼
药材性材 种子扁平圆形,背面稍隆起,腹面较平坦,直径8.2～4.5毫米,厚1～1.5毫米。表面暗褐色或黑紫色,有光泽,于扩大镜下观察可见散在凹点,基部凹陷处有点状淡色种脐,顶端有微凹的合点,腹面有纵行隆起的种脊,种皮坚硬,胚乳白色,子叶淡黄色,肥厚,均富油质。气微,味微涩。
采收加工 10～11月果实成熟时连肉质花序轴一并摘下,晒干,取出种子。
化学成分 生物碱类:黑麦草碱,枳棋子A、B,欧鼠李碱等;其它:枳棋子D、G、H,葡萄糖,果糖,苹果酸钾等。
药理作用 抑制中枢神经;降血压;抗脂质过氧化等。
性味归经 甘、酸、平。归脾经。
功能主治 利水消肿,解酒毒。用于水肿,醉酒。
用量用法 煎服,10～15克。
采收加工 10～11月果实成熟时连肉质花序轴一并摘下,晒干,取出种子。
化学成分 生物碱类:黑麦草碱,枳棋子A、B,欧鼠李碱等;其它:枳棋子D、G、H,葡萄糖,果糖,苹果酸钾等。
药理作用 抑制中枢神经;降血压;抗脂质过氧化等。
性味归经 甘、酸、平。归脾经。
功能主治 利水消肿,解酒毒。用于水肿,醉酒。
用量用法 煎服,10～15克。
2010-01-24 22:56 8楼
枳椇子 ,又名木蜜或鸡距子,属鼠李科植物,为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。
中国南北各省均有。性味 甘、平,无毒果实味甜,果柄作药用,含多量葡萄糖及苹果酸钙。
枳椇子-异名大观
木蜜(陆玑《诗疏》),
树蜜、木饧(崔豹《古今注》),
白石木子(《荆楚岁时记》),
蜜屈律(《太平广记》),
鸡距子、癞汉指头(《苏沈良方》),
栞栱(《埤雅》),
背洪子、兼穹( 《朱子大全》 ),
拐枣(《救荒本草》),
天藤、还阳藤(《滇南本草》),
木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子、结留子、曹公爪、棘枸(《纲目》),
白石枣( 《医林纂要》 ),
万寿果(《药物出产辨》),
鸡爪梨、甜半夜,龙爪(《中国树木分类学》),
碧久子(《广州植物志》),
金钩钩、酸枣(《江苏植药志》),
鸡爪果(《南宁市药物志》),
枳枣(《中药志》),
转钮子(江西《草药手册》)。
枳椇子-植物形态
落叶乔木,高达10米。小枝红褐色。叶互生,广卵形,长8～15厘米,宽6～10厘米,先端尖或长尖,基部圆形或心脏形,边缘具锯齿,两面均无毛,或下面沿主脉及侧脉有细毛,基出3主脉,淡红色;叶柄具锈色细毛。聚伞花序腋生或顶生;花杂性。
枳椇子-药材性状
枳椇子种子扁平圆形,背面稍隆起,腹面较平坦,直径3～5mm,厚1～1.5mm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色,有光泽,于扩大镜下可见散在凹点,基部凹陷处有点状淡色种脐,顶端有微凸的合点,腹面有纵行隆起的种脊。种皮坚硬,胚乳乳白色,子叶淡黄色,肥厚,均富油质。气微,味微涩。以身干、色红棕、有光泽、无虫蛀、无杂质者为佳。
枳椇子-功效主治
枳椇子功用 :解酒止呕,止渴除烦,祛风通络,通利二便。
主治:饮酒过度所致的胸膈烦热,头风,小腹拘急,口渴心烦,二便不利等病症。
1、酒醉呕吐
枳椇子9—12克,水煎顿服。
2、消渴,善饥,小便频数
鸡距子适量(约30～60克)煎汤送服麝香丸(麝香o.3克,分作10份,合饭粒,搓成丸药10粒。)每日1粒,连服十日。
枳椇子-营养成分
每100克枳椇子含水分83.2克,蛋白质0.9克,脂肪0.5克,纤维5.9克,碳水化合物9.2克,灰分0.3克,硫胺素0.02毫克,抗坏血酸60毫克,钾325毫克,钠0.4毫克,钙16毫克,铁0.2毫克,锌O.18毫克,磷27毫克。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖、钙的含量较其他水果要高。
枳椇子有显著的利尿作用,枳椇子皂甙有降压作用,枳椇子匀浆液有抗脂质过氧化作用和增强耐寒和耐热功能。
枳椇子-食疗作用
枳椇子1.醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
3.祛风通络止痉枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4.止渴除烦,补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
5.降血压近年来研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
枳椇子-解酒良药
枳椇子在 《苏东坡集》 中记载了这样一则故事:苏东坡的一个同乡揭颖臣得了一种饮食倍增、小便频数的病,许多人说是“消渴”。揭颖臣听从了一些医生的意见,服了很多治消渴的药,病非但不见好转,反而日渐加重。后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生,张肱诊后认为此病不是消渴,而是慢性酒精中毒。酒性辛热,因此病人喜饮水,饮水多,故小便亦多,症状极似消渴却不是消渴。于是张肱用醒酒药为他治疗,多年痼疾就此痊愈。张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。苏东坡不仅记录了这个小医案,还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。
枳椇子,又名拐枣,为鼠李科植物,是红枣家庭的兄弟。药用部分为带有肉质果柄的果实或种子,果柄梗呈凹字形,肉质膨大,成熟时红褐色,光滑无毛,甜香可口。果实圆球形,内含三粒红褐色种子。《中国树木学》又称它为鸡爪梨、甜半夜。该植物生于沟边、路边或山谷中,主产于陕西秦巴山区,四川、湖北、浙江、江苏、安徽、福建等地也有分布。它既是名果之一,也是一种稀罕的药用食用果品。李时珍称它为金果树,并在《本草纲目》第三十一卷中记载,"枳椇……又作枳枸,皆屈曲不伸之意,树多枝而曲,其子亦卷曲,故以名之,枳椇木高三四丈,叶园大如桑柁,夏天开花,枝头结实,如鸡爪形……嚼之味甘如蜜",且能止渴除烦隔膈上热,润五脏、利小便,功用同蜂蜜。历代医学家也常把它用在解酒方中作为主药,疗效很好。民间和古代官宦人家都收存一些,作年节宴会后解酒之用。
祖国医学专著中称,枳椇子性平、味甘酸,入脾、肺二经,主治酒醉、烦热、口渴、呕吐、二便不利。有人用家兔作药理实验,发现该药有显著的利尿作用,是一种解酒良药。现代医学研究表明,枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇的清除,消除酒后体内产生的过量自由基,阻碍过氧化脂质的形成,从而减轻乙醇对肝组织的损伤,避免酒精中毒导致各种代谢谢异常,诱发各种疾病。此外,枳椇子还是消化人体过多脂肪的保健果品,常吃可以减肥健美。
枳椇子-保健食谱
枳椇子1.枳椇猪肺汤鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2.枳椇子酒 枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3.枳椇子鸡肝干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
4.枳椇子四莓汤鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。
【注意事项】脾胃虚寒者忌食。
枳椇子-文献选录
1、《新修选录》 :“味甘,平,无毒。主头风,小腹拘急。”
2、《本草纲目》 :“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑拓,夏月开花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,扭曲,开作二三歧。俨若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜。”
3、《本草再新》 :“味甘,酸,性平。无毒。入心、脾二经。”
4、《本草拾遗》 :“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功用如蜜。”
枳椇子-文化欣赏
枳椇子1、唐 陆玑《诗疏》 :“南山有枸杞。枸树山木,其状如栌,一名枸骨…今官园种之,谓之木蜜。古语云枳椇来巢,言其味甘,故飞鸟慕而巢之”。
2、宋·苏东坡 《眉山集》 :“揭颖臣病消渴,日饮水数斗,饭亦倍常,小便频数。服消渴药逾年,疾日甚,自度必死。予令延蜀医张肱诊之。笑日:君几误死。乃取麝香当门子,以酒濡润,作十许丸,用枳椇子煎汤吞之,遂愈。问其故。肱曰:消渴消中,皆脾弱肾败,土不制水而成斯疾。今颖臣脾脉极热而肾气不衰,当由果实、酒物过度,积热在脾,所以食多而饮少。水饮既多,溺不得不多,非消非渴也。麝香能制酒果花木。枳椇亦胜酒,屋外有此木,屋内酿酒多不佳。故此二物为药,以去其酒果之毒也。”
3、民间传说:昔有南人修舍用此木(枳椇木),误落一片入酒瓮中,酒化为水也,乃说明枳椇有解酒之功也。
中国南北各省均有。性味 甘、平,无毒果实味甜,果柄作药用,含多量葡萄糖及苹果酸钙。
枳椇子-异名大观
木蜜(陆玑《诗疏》),
树蜜、木饧(崔豹《古今注》),
白石木子(《荆楚岁时记》),
蜜屈律(《太平广记》),
鸡距子、癞汉指头(《苏沈良方》),
栞栱(《埤雅》),
背洪子、兼穹( 《朱子大全》 ),
拐枣(《救荒本草》),
天藤、还阳藤(《滇南本草》),
木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子、结留子、曹公爪、棘枸(《纲目》),
白石枣( 《医林纂要》 ),
万寿果(《药物出产辨》),
鸡爪梨、甜半夜,龙爪(《中国树木分类学》),
碧久子(《广州植物志》),
金钩钩、酸枣(《江苏植药志》),
鸡爪果(《南宁市药物志》),
枳枣(《中药志》),
转钮子(江西《草药手册》)。
枳椇子-植物形态
落叶乔木,高达10米。小枝红褐色。叶互生,广卵形,长8～15厘米,宽6～10厘米,先端尖或长尖,基部圆形或心脏形,边缘具锯齿,两面均无毛,或下面沿主脉及侧脉有细毛,基出3主脉,淡红色;叶柄具锈色细毛。聚伞花序腋生或顶生;花杂性。
枳椇子-药材性状
枳椇子种子扁平圆形,背面稍隆起,腹面较平坦,直径3～5mm,厚1～1.5mm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色,有光泽,于扩大镜下可见散在凹点,基部凹陷处有点状淡色种脐,顶端有微凸的合点,腹面有纵行隆起的种脊。种皮坚硬,胚乳乳白色,子叶淡黄色,肥厚,均富油质。气微,味微涩。以身干、色红棕、有光泽、无虫蛀、无杂质者为佳。
枳椇子-功效主治
枳椇子功用 :解酒止呕,止渴除烦,祛风通络,通利二便。
主治:饮酒过度所致的胸膈烦热,头风,小腹拘急,口渴心烦,二便不利等病症。
1、酒醉呕吐
枳椇子9—12克,水煎顿服。
2、消渴,善饥,小便频数
鸡距子适量(约30～60克)煎汤送服麝香丸(麝香o.3克,分作10份,合饭粒,搓成丸药10粒。)每日1粒,连服十日。
枳椇子-营养成分
每100克枳椇子含水分83.2克,蛋白质0.9克,脂肪0.5克,纤维5.9克,碳水化合物9.2克,灰分0.3克,硫胺素0.02毫克,抗坏血酸60毫克,钾325毫克,钠0.4毫克,钙16毫克,铁0.2毫克,锌O.18毫克,磷27毫克。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖、钙的含量较其他水果要高。
枳椇子有显著的利尿作用,枳椇子皂甙有降压作用,枳椇子匀浆液有抗脂质过氧化作用和增强耐寒和耐热功能。
枳椇子-食疗作用
枳椇子1.醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
3.祛风通络止痉枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4.止渴除烦,补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
5.降血压近年来研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
枳椇子-解酒良药
枳椇子在 《苏东坡集》 中记载了这样一则故事:苏东坡的一个同乡揭颖臣得了一种饮食倍增、小便频数的病,许多人说是“消渴”。揭颖臣听从了一些医生的意见,服了很多治消渴的药,病非但不见好转,反而日渐加重。后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生,张肱诊后认为此病不是消渴,而是慢性酒精中毒。酒性辛热,因此病人喜饮水,饮水多,故小便亦多,症状极似消渴却不是消渴。于是张肱用醒酒药为他治疗,多年痼疾就此痊愈。张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。苏东坡不仅记录了这个小医案,还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。
枳椇子,又名拐枣,为鼠李科植物,是红枣家庭的兄弟。药用部分为带有肉质果柄的果实或种子,果柄梗呈凹字形,肉质膨大,成熟时红褐色,光滑无毛,甜香可口。果实圆球形,内含三粒红褐色种子。《中国树木学》又称它为鸡爪梨、甜半夜。该植物生于沟边、路边或山谷中,主产于陕西秦巴山区,四川、湖北、浙江、江苏、安徽、福建等地也有分布。它既是名果之一,也是一种稀罕的药用食用果品。李时珍称它为金果树,并在《本草纲目》第三十一卷中记载,"枳椇……又作枳枸,皆屈曲不伸之意,树多枝而曲,其子亦卷曲,故以名之,枳椇木高三四丈,叶园大如桑柁,夏天开花,枝头结实,如鸡爪形……嚼之味甘如蜜",且能止渴除烦隔膈上热,润五脏、利小便,功用同蜂蜜。历代医学家也常把它用在解酒方中作为主药,疗效很好。民间和古代官宦人家都收存一些,作年节宴会后解酒之用。
祖国医学专著中称,枳椇子性平、味甘酸,入脾、肺二经,主治酒醉、烦热、口渴、呕吐、二便不利。有人用家兔作药理实验,发现该药有显著的利尿作用,是一种解酒良药。现代医学研究表明,枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇的清除,消除酒后体内产生的过量自由基,阻碍过氧化脂质的形成,从而减轻乙醇对肝组织的损伤,避免酒精中毒导致各种代谢谢异常,诱发各种疾病。此外,枳椇子还是消化人体过多脂肪的保健果品,常吃可以减肥健美。
枳椇子-保健食谱
枳椇子1.枳椇猪肺汤鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2.枳椇子酒 枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3.枳椇子鸡肝干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
4.枳椇子四莓汤鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。
【注意事项】脾胃虚寒者忌食。
枳椇子-文献选录
1、《新修选录》 :“味甘,平,无毒。主头风,小腹拘急。”
2、《本草纲目》 :“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑拓,夏月开花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,扭曲,开作二三歧。俨若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜。”
3、《本草再新》 :“味甘,酸,性平。无毒。入心、脾二经。”
4、《本草拾遗》 :“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功用如蜜。”
枳椇子-文化欣赏
枳椇子1、唐 陆玑《诗疏》 :“南山有枸杞。枸树山木,其状如栌,一名枸骨…今官园种之,谓之木蜜。古语云枳椇来巢,言其味甘,故飞鸟慕而巢之”。
2、宋·苏东坡 《眉山集》 :“揭颖臣病消渴,日饮水数斗,饭亦倍常,小便频数。服消渴药逾年,疾日甚,自度必死。予令延蜀医张肱诊之。笑日:君几误死。乃取麝香当门子,以酒濡润,作十许丸,用枳椇子煎汤吞之,遂愈。问其故。肱曰:消渴消中,皆脾弱肾败,土不制水而成斯疾。今颖臣脾脉极热而肾气不衰,当由果实、酒物过度,积热在脾,所以食多而饮少。水饮既多,溺不得不多,非消非渴也。麝香能制酒果花木。枳椇亦胜酒,屋外有此木,屋内酿酒多不佳。故此二物为药,以去其酒果之毒也。”
3、民间传说:昔有南人修舍用此木(枳椇木),误落一片入酒瓮中,酒化为水也,乃说明枳椇有解酒之功也。
2010-01-26 00:21 10楼
请看中国药材之乡那个图就是的。
又:枳椇子 ,又名木蜜或鸡距子,属鼠李科植物,为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。
中国南北各省均有
又:枳椇子 ,又名木蜜或鸡距子,属鼠李科植物,为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。
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苏东坡饮酒虽然很少沉醉,但他却掌握了极好的醒酒药,准备随时帮助朋友。《苏东坡集》中记载了一则故事,说明他醒酒药的来历:
苏东坡的同乡揭颖臣得了一种饮食倍增、小便频数的病,许多医生都说是“消渴”(糖尿病),多年不能治愈,自认为没有希望了。苏东坡介绍一个名叫张肱的医生替他治疗,张肱认为揭患的不是消渴,而是慢性酒精中毒。酒性本热,因此欢喜饮水,饮水多,症状似消渴而不是消渴。于是用醒酒药治疗,多年不愈的疾病竟就此痊愈了。从此,张肱的醒酒药,也就成了苏东坡的醒酒药。
苏东坡的醒酒药是什么呢?就是中药枳椇子。(叶水泉)