孕期食谱--橘皮木香肉片汤

2011-09-27 11:26 楼主
橘皮木香肉片汤具有行气止痛,健脾安胎的作用,是孕期的一款好食谱。

主料: 猪肉(瘦) 200克

辅料: 陈皮6克 木香6克 当归10克

调料: 姜5克 盐1克 淀粉(豌豆) 5克 植物油10克

制作工艺

1.瘦猪肉切成片,以盐和湿淀粉调匀码味;姜切片。

2.锅内放油烧热,先放姜片和肉片,再加清水烧开后,放入陈皮、木香,以盐调味,稍煮即可。

相关人群 本汤适用于气郁腹痛、痛连两肋或情绪不安症状的人食用。
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