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海龙炮制术
2011-09-16 08:48
楼主
👤
沁水百合
[导语]本文详细的讲解了海龙的炮制方法。
【来源】
本品为海龙科动物刁海龙、拟海龙或尖海龙的干燥体。
【炮制方法】
一、净制 除去灰屑。
二、切制 用时捣碎或切段。
三、炮炙
1.酒制
(1)酒淬 取海龙,刷去灰尘,用微火烘烤,不时翻动,干脆后,淬入酒内,冷后取出,再烘再淬,如此反复数次,至海龙松脆并呈焦黄色时,晾冷,即得。
(2)酒炒 在热锅内加入海龙,炒至黄色,洒入少许米酒拌匀,再用微火炒干研细。
(3)酒烘 取海龙用黄酒浸一夜,取出放烘筛中,置火上烘至质变松脆,并带焦黄色为度。
2.酥油制 取酥油少许,抹满海龙,用文火烤成黄色,配方时掏碎;或入酥油中炸成黄色亦可。
3.乳油制 取净海龙,涂上一层乳油,在无烟火上炽烤,并勤加翻动,至酥。
4.滑石粉制 取滑石粉置锅中,用文火炒热,放入海龙段,不断翻动,烫至微黄色,取出,筛去滑石粉,晾凉。用时捣碎或研成细粉。
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【来源】
本品为海龙科动物刁海龙、拟海龙或尖海龙的干燥体。
【炮制方法】
一、净制 除去灰屑。
二、切制 用时捣碎或切段。
三、炮炙
1.酒制
(1)酒淬 取海龙,刷去灰尘,用微火烘烤,不时翻动,干脆后,淬入酒内,冷后取出,再烘再淬,如此反复数次,至海龙松脆并呈焦黄色时,晾冷,即得。
(2)酒炒 在热锅内加入海龙,炒至黄色,洒入少许米酒拌匀,再用微火炒干研细。
(3)酒烘 取海龙用黄酒浸一夜,取出放烘筛中,置火上烘至质变松脆,并带焦黄色为度。
2.酥油制 取酥油少许,抹满海龙,用文火烤成黄色,配方时掏碎;或入酥油中炸成黄色亦可。
3.乳油制 取净海龙,涂上一层乳油,在无烟火上炽烤,并勤加翻动,至酥。
4.滑石粉制 取滑石粉置锅中,用文火炒热,放入海龙段,不断翻动,烫至微黄色,取出,筛去滑石粉,晾凉。用时捣碎或研成细粉。