食道癌患者饮食应避免吃冷流食

俗话说“冰冻三尺,非一日之寒”,食道癌的发生发展不是朝夕之事。因此,凡是40岁以上的中老年人,尤其是来自或生活在食道癌高发地区的人(男性更甚),平时有食用酸菜、饮酒等习惯者,近期出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适等一种或多种症状一定要到医院就诊。同时食道癌病人饮食要注意以下几点:
1.当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2.避免进食冷流食,放置较长时间的偏冷面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉,所以进食以温食为好。
3.不吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。