怀孕期间应该注意的饮食问题:

1 保证鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白的供应,“8周以内,胎儿的发育基本全部形成,这期间由一个细胞发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。”
2. 每天吃3-4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。
3. 鱼、虾是很好的食物,可以常吃。
4. 莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成。口服叶酸片不用超过孕3个月,会有别的反作用,好像是容易影响铁的吸收,请听医嘱。(楼下同学帮忙更正的: 叶酸就是一种维生素,能够促进铁的吸收。)
5. 芝麻也是好东西,可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等,可以买现场加工的芝麻粉,每天自己冲芝麻糊吃,能提高孕妇体质、预防感冒,还可以吃芝麻酱,含有不少人体所需的微量元素呢。
6. 甜食、水果要适量,避免糖尿病、巨大胎儿。以前我每天下午、晚上各吃1个/份水果,现在增加了一个,上午饿的时候吃。可看了精品上说每天吃一个就够的说法后,我又没敢多吃了。
7. 禁食:桂圆,大热,极易造成孕妇流产;螃蟹、甲鱼,大寒,极易造成孕妇流产,特别是蟹腿;芦荟汁;还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。
8. 不能大量食用:久存的土豆,含生物碱,其毒性可在母体残存2个月,伤害胎儿;菠菜,含铁
多,但草酸太强,会影响钙、锌吸收;八角桂皮花椒等热性香料,容易造成便秘;另外海带也寒性,不能大量食用,并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水,消除海水污染造成的砷中毒;还有马齿苋,兴奋子宫;苡米滑胎;黑木耳活血,大量食用易流产;山楂及其制品会兴奋子宫,大量食用会使子宫收缩、造成流产;杏仁、杏,大热滑胎。猪肝不能多吃,容易维A超量,每周50g足亦,可以用其他食物代替铁质的进补。好像就这么多,这方面我挺注意的。
9. 不要让自己饿着,准备些合适的零食,太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的择。
10. 饮食要清淡,避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。
11. 可用口含生姜片的方式防治孕吐,喝甘蔗汁也能舒缓。另外,我知道孕吐没胃口也要多吃,哪怕只能吃下一点点,也多少保持些营养供应。我从第6周开始胃口不好,吃什么都不香,不过很知足啦,相比孕吐,这不算什么。什么“酸儿辣女”、孕吐反应大的是*孩这些说法并不完全准确,不用有想法。
12. 常吃点粗粮。玉米就不错,前些天在家我每天能吃到1个煮新鲜玉米棒子,时不时还能吃顿荞麦。我还把磨豆浆剩下的豆渣(我用了红豆、黑豆、黄豆)可以掺上面粉,摊软饼或蒸发糕吃。小米也是好东西,下次我也买点,熬粥喝。
13. 不要挑食。特想吃什么、只要对健康有好处就弄来吃。有些天我想到鹌鹑蛋的营养比鸡蛋好,平时不太爱吃鸡蛋,于是我就买了些鹌鹑蛋,自己卤了,还挺香的。据说孕妇到一定阶段会胃口大开、特别馋,嘿嘿,好独特、好受宠,我盼着那个阶段早点降临。