五种水千万不能喝

五种水千万不能喝



1、老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据科学研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中有毒物质也随着贮存时间增加而增加。

2、千滚水:千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和硝酸盐含量很高。久饮这种水,会出现腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。

3、蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使的蒸锅水,亚硝酸浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

4、不开的水:专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。

5、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。

(陆启荣 辑)