这个也经常见到吧,老家的屋后我发现就有啊-----------------------苏子

2011-06-11 06:22 楼主
苏子:

性味和功用 辛.温。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。

用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。

又可解鱼蟹中毒。常用量5~10克。

苏子全身是宝

叶子,梗,种子,都能入药,药效略微不同

紫苏梗
体轻,质硬。以茎粗壮,
紫棕色者为佳。辛,温。
归肺、脾经。理气宽中,
止痛安胎

紫苏子
本品为回回苏的干燥成熟果实。
油性,用手搓之有紫苏香气。
以粒大饱满,色黑者为佳。辛,温。归肺经。
降气消痰,平喘,润肠。
功用: 归肺、脾经。解表散寒,
行气和胃。
用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。
又可解鱼蟹中毒。


我所在的县市,是日本韩国的菜篮子,有批量种植的,
专门出口日本和韩国,听说这两个国家吃海鲜离不开苏子叶
还制作苏子叶茶销售。 苏叶.jpg 紫苏.jpg
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2011-06-11 08:23 2楼
吃海鲜离不开苏子叶

可解鱼蟹之毒
2011-06-11 10:54 3楼
这个太多了,经常拿来做菜吃的
2011-06-11 11:06 4楼
其实一直有个疑问,我们当地也很多紫苏的,但是就如图上一样,一种颜色是紫的,一种是绿的,从中药功效上来讲两种有没有区别。
2011-06-11 11:25 5楼
白菜风尘 说:
其实一直有个疑问,我们当地也很多紫苏的,但是就如图上一样,一种颜色是紫的,一种是绿的,从中药功效上来

古代的书中是这样记载的:
本品原名"苏",始载于《名医别录》,列为中品。历代主要本草著作中多有收载,所述内容基本一致。苏颂《图经本草》载:"苏、紫苏也,旧不著所出州土,今处处有之,叶下紫色而气甚。夏采茎叶,秋采实"。《本草纲目》载:"紫苏、白苏皆以二、三月下种,或宿子在地自生。其茎方,其叶团而有尖,四围有巨齿,肥地者面背皆紫,瘠地者面青背紫,其面背皆白者即白苏,乃荏也。紫苏嫩时采叶。和蔬茹之,或盐及梅卤作葅食甚香,夏日作熟汤饮之。五、六月连根采收,以火煨其根,阴干,则经久叶不落。八月开细紫花,成穗作房,如荆芥穗。"
2011-06-11 12:15 6楼
魏庆春 说:
古代的书中是这样记载的:
本品原名"苏",始载于《名医别录》,列为中品。历代主要本草著作中多有收载,

原本就是两个品种嗦
2011-06-11 19:31 7楼
紫色的炒出来的汁也是紫色的,小时候看到别的伙伴拿这个汁来拌饭,第一次见到这种颜色的菜汁,很稀奇
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