湿疹患者 喝喝绿豆薏米汤

王文斗 湖南省双峰县人民医院

湿疹是常见的皮肤疾患,除了避免接触过敏原、饮食清淡外,中医认为多是湿热内蕴所致,多食清利湿热的绿豆薏米汤有助缓解不适。
湿疹外观皮损呈多形性,可为红斑、小丘疹或是混合性。剧烈瘙痒是湿疹典型症状,且易复发,常因天气变化或接触到过敏原而引发,故病程多呈慢性化。
湿疹患者饮食则宜清淡,忌肥甘厚味,避免辛辣刺激之物如浓茶、咖啡、酒、辣椒等;注意腥发动火及致敏食物,如蛋、牛奶、鱼、虾、蟹、牛羊肉、鸭、鹅、花粉、食品添加物、防腐剂等。此外,要避免过度精神紧张及疲劳,宜适度运动,增加免疫力。
在日常生活中,应避免接触过敏原如油漆、洗洁精、橡胶等;也要避免各种外界刺激,如过度阳光曝晒、热水烫洗、用力搔抓等;衣着以棉质为佳,要宽松通气,利于排汗。据《本草纲目》记载:“绿豆,性味甘寒,治痘毒,利肿胀。”而薏米(薏苡仁)“味甘,性微寒,健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。”有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓之功效。绿豆则有清热解毒、利水消暑之效。因此,湿疹患者宜多食绿豆薏苡仁汤。
值得一提的是,煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖,因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的,以免伤肠胃助湿,反而使症状加重。