味酸，性平，无毒。入肺、脾、肝、大肠四经。 定嗽定渴。皆由敛肺之功，止血止利，尽是固肠之力。清音去痰涎，安蛔理烦热。蚀恶肉而至速，消酒毒以清神。白梅（即霜梅也）。牙关紧闭，擦龈涎出便能开，刀箭伤肤，研烂敷之血即止。 乌梅、白梅皆以酸收为功，疽愈后，有肉突起，乌梅烧敷，一日减半，两日而平。真奇方也。夫梅生于春，曲直作酸，病有当发散者，大忌酸收，误食必为害。若过食而齿 者，嚼胡桃肉解之。