独具特色的中医药堂(一)

提起传统中医药,人们往往会想起那街边巷内古色古香的中医药堂。自汉代起,中医药堂便承载了传统中医药的古老文化,以及无数患者对于中医药最原始的记忆。每一个历史悠久的中医药堂,都有着独具特色的堂号、堂训以及宗旨,这些构成了传统中医药文化中不可或缺的一部分。本栏目搜集并展示多家全国著名、历史悠久的老字号中医药堂,与读者分享。——编者
□ 李景华吉林省松原市中医院
北京同仁堂
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。原名同仁堂药室,由北京乐氏第四代传人乐显扬创建于清朝康熙八年(1669年)。1702年,由乐显扬的三子乐凤鸣迁至前门大栅栏路南。乐凤鸣在宫廷秘方、民间验方、祖传配方基础上总结前人制药经验,完成了《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》一书,并在该书序言明确提出“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的训条,为同仁堂制作药品建立起严格的选方、用药、配比及工艺规范,代代相传。自雍正元年(1723年)起,同仁堂正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年。
在300多年的风雨历程中,历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识,造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。
杭州胡庆余堂
胡庆余堂是清朝同治十三年(1874年),清末著名红顶商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院风格、耗白银三十万两建设创立。杭州胡庆余堂和北京同仁堂并称为中国著名的南北两家国药老店,故有“北有同仁堂,南有庆余堂”之说。
胡庆余堂的堂号取自《周易》“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃”。胡庆余堂以宋代皇家药典《太平惠民和济局方》为基础,收集各种古方、验方和秘方,并结合临床实践经验,精心调制庆余丸、散、膏、丹、胶、露、油、药酒方四百多种,著有专书《胡庆余堂雪记丸散全集》传世。胡庆余堂门楼上现今还保留着创始人胡雪岩所立“是乃仁术”四个大字,它表达了胡庆余堂创办药业是为了济世、广济于人。
胡庆余堂制药遵守祖训:“采办务真,修制务精“,所生产药品质量上乘,所以在竞争上提倡货真价实,“真不二价”。胡庆余堂崇尚戒欺经营,著名的“戒欺”匾额系胡雪岩清光绪四年四月亲笔所写店训,它告诫属下:“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺。”胡庆余堂已被国务院列为全国重点文物保护单位。