附子在你嘴里啥味?

2021-04-28 20:29 楼主
有木有自己使用过亲口尝过附子什么味的!我说的是五味里的味,有经验的谈谈经验,没有我只能自己尝尝了。
相信又有突破咯
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2021-04-28 20:37 2楼
炮附片,煮熟后没什么特别的味道,皮是苦的,去皮后味道像洋芋,略沙,微微有点苦。
如果是制过的黄附片,黄豆大小,生吃吃不出什么味道,有轻微麻舌感。
2021-04-28 20:42 3楼
夜视仪 说:
炮附片,煮熟后没什么特别的味道,皮是苦的,去皮后味道像洋芋,略沙,微微有点苦。
如果是制过的黄附片,黄豆大小,生吃吃不出什么味道,有轻微麻舌感。
嗯,炮制的药性去了不少。不知道生的能不能尝出别的味。至少苦味是有了
2021-04-28 20:44 4楼
据说,没有经过移栽的附子,基本不具备药性,可以当洋芋吃,江油那地方人常吃,想要有药性,就得从高海拔比较冷的地方移栽到暖和的地方,没考证过
2021-04-28 20:45 5楼
虽然还没尝,不过我已经猜个差不多了,好多药物都有麻舌感,土豆山药花椒…都能麻。问题是麻的原因是否类似或一样呢
2021-04-28 20:47 6楼
谷神1229 说:
嗯,炮制的药性去了不少。不知道生的能不能尝出别的味。至少苦味是有了
生的也差不多,我也煮过,我买的炮附子,就是他们的切片晒干的生附子用沙子直接炒的,都带皮,煮的水也就略苦,毒性要大一点,去皮的蒸熟的就是黄附片了,我这边买的是云南白药的,效果还行,就是贵,300一公斤,网上买炮附片,100一公斤
2021-04-28 20:49 7楼
夜视仪 说:
据说,没有经过移栽的附子,基本不具备药性,可以当洋芋吃,江油那地方人常吃,想要有药性,就得从高海拔比较冷的地方移栽到暖和的地方,没考证过
哦,慢慢再研究,最近太忙了,只是今天突然又有突破。如果证实了我的猜测,那医理又要改写一部分了。现在的医理多半都是人云亦云或马后炮或由果导因,牵强附会,搞的复杂化,实际上不是那么回事
2021-04-28 20:51 8楼
夜视仪 说:
生的也差不多,我也煮过,我买的炮附子,就是他们的切片晒干的生附子用沙子直接炒的,都带皮,煮的水也就略苦,毒性要大一点,去皮的蒸熟的就是黄附片了,我这边买的是云南白药的,效果还行,就是贵,300一公斤,网上买炮附片,100一公斤
煮出来汤就是微苦的吗?有甜或咸味没?辣味呢
2021-04-28 20:54 9楼
以前总是疑惑姜附汤参附汤,现在明了了,只等机会证明了
2021-04-28 20:55 10楼
谷神1229 说:
煮出来汤就是微苦的吗?有甜或咸味没?辣味呢
没有,黑附片可能有咸味,胆巴的味道吧,苦味我觉得可能是皮导致的,因为黄附片生嚼没什么味道
2021-04-28 20:56 11楼
谷神1229 说:
以前总是疑惑姜附汤参附汤,现在明了了,只等机会证明了
有什么感觉?我现在也是觉得,有些医理太牵强附会了,经方的很多东西怕是没有那么多弯弯绕
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