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养生原创 初次尝试制作大蜜丸

本帖由 古黟居士2017-05-07 发布。版面名称:养生保健

  1. 古黟居士

    古黟居士 普通会员

    作为中医爱好者,不自己试试各种药材的制作,简直对不起自己,以前只是打打粉,今天试试大蜜丸的制作。
    首先当然是百度一下蜜丸制作的各种经验,综合了一下,感觉要点或者难点主要是打粉要合适,不能太粗也不能太细,太粗不容易消化,太细不容易制成蜜丸;其二是蜂蜜要选好点的,然后炼蜜是个关键点。不多说了,图片奉上。
    1、制作的是白芨甘草丸,主要用于十二指肠溃疡的保养。买了药材,店家说是干的,保险起见,再烘干几分钟。
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    2、购买的枣花蜜,因为药材总共300克,按照1:1.2的比例,蜂蜜用350克左右就够了。
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    3、锅具消毒,不锈钢锅具即可,铁锅貌似不太好。

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    4、打粉,要多打几次,我打了3、4次吧
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    过筛之后的
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    5、炼蜜,这步最关键
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    刚开始可以加几滴水,不停搅拌待大气泡冒出再加点水
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    等冒小气泡就成了
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    6、加入打好的粉
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    不停搅拌,直到温度差不多不太烫手
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    7、趁热像揉面一样揉成团,然后揉成条状,并按9克左右切开,最后揉成丸,因为时间紧没拍照,最后成品我个人觉得还可以,但因为初次制作,后期丸子越来越硬,不好揉了,所以不太圆,或许蜂蜜少加了点,或许2人来揉更好
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    8、放入电饭锅保温档6小时。
     
  2. 江海余生

    江海余生 声名远扬

    丸子后期变硬原因有二:一是温度降低了,容器下面用开水温一下就软了。二是,炼蜜过老。
     
  3. xianhui

    xianhui 声名鹊起

    三是,假蜂蜜。
     
  4. 随缘长乐

    随缘长乐 声名鹊起

    :014:九成被说中:017:
     
  5. 江海余生

    江海余生 声名远扬

    很有可能。呵呵。
     
  6. xianhui

    xianhui 声名鹊起

    上次买的30多元一斤的成功,这天在网上买的30元2斤,坏了
     
  7. 偏偏美如仙

    偏偏美如仙 声名远扬

    这丸做得真够丑的。
    1.下次多放点蜜,不同的粉放蜜的比例是不同的,要实践摸索;
    2.用东北椴树蜜;
    3.不要用不锈钢锅,中药见铁器,药效减一半,用搪瓷容器;
    4.成丸后不要保温,要尽快冷却。
     
  8. zhongyizheng

    zhongyizheng 普通会员

    这个应该是蜜炼嫩了